Angelo Primo

NERO DI TROIA PUGLIA IGP

Il frutto della più vecchia vigna a pergola piantata dai miei nonni negli anni Ottanta

Zona di produzione

Agro di Cerignola

Vitigno

100% Nero di Troia

Resa per ettaro

70 q

Epoca di vendemmia

Prima decade di ottobre

Natura del terreno

Calcareo-argilloso

Sistema di allevamento

Cordone speronato

Vinificazione

Affinamento

Caratteristiche organolettiche

Colore rosso rubino impene trabile con riflessi porpora. Naso intenso di frutta rossa matura e sentori terziari di cacao e caffe. Buona concentrazio ne e persistenza.

Abbinamento gastronomico

Pasta condita con sughi saporiti, came grigliata e formaggi stagionati.

Gradazione alcolica

15%

Riconoscimenti

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Zona di produzione	Agro di Cerignola
Vitigno	100% Nero di Troia
Epoca di vendemmia	Prima decade di ottobre
Caratteristiche organolettiche	Colore rosso rubino impene trabile con riflessi porpora. Naso intenso di frutta rossa matura e sentori terziari di cacao e caffe. Buona concentrazio ne e persistenza.
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Riconoscimenti elenco	MUDUS VINI- 2020 – 2018 – silver GILBERT & GAILLARD - 2020 – 2018 – gold - 92 punti BERLINER WEIN TROPHY - 2020 – 2018 – gold LUCA MARONI - 2021 – 2018 – 94 punti PERSWIJN - 2020 – 2017 – 4/5 stars WINES CRITIC - 2020 – 2018 – 87 punti VERONELLI - 2021 – 2018 – 86 punti BIBENDA - 2021 – 2018 – 4 grappoli JANCIS ROBINSON – 2018 – 15.5 pts LUCA MARONI - 2022 – 2019 – 97 punti BERLINER WEIN TROPHY - 2021 – 2019 – gold FALSTAFF - 2021 – 2018 – 92 punti GILBERT & GAILLARD - 2021 – 2019 – 93 punti WINE HUNTER - 2021 – 2019 – medaglia rossa MUDUS VINI- 2021 – – Gold VINI BUONI D'ITALIA - 2022 – 2019 – 3 stelle VINOWAY WINE SELECTION - 2022 – 2019 – 89/100 WINES CRITIC - 2021 – 2019 – 90 punti GAMBERO ROSSO - 2022 – 2019 – 2 bicchieri rossi ASIA WEIN TROPHY - 2021 – 2019 – gold TASTED - ANDREAS LARSSON – 2019 – 87 punti AUTOCHTONA AWARD 2021 – 2019 – Vino ottimo BIBENDA 2022 – 2019 – 4 grappoli
Resa per ettaro	70 q
Natura del terreno	Calcareo-argilloso
Sistema di allevamento	Cordone speronato
Abbinamento gastronomico	Pasta condita con sughi saporiti, came grigliata e formaggi stagionati.
Gradazione alcolica	15%
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