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Posta Piana Primitivo

PRIMITIVO PUGLIA IGP

Dai nostri vigneti in Cerignola un vino degno della massima espressione della cucina Pugliese.

Zona di produzione

Agro di Cerignola

Vitigno

100% Primitivo

Resa per ettaro

70-80 q

Epoca di vendemmia

Ultima settimana di agosto

Natura del terreno

Calcareo-argilloso

Sistema di allevamento

Vinificazione

Affinamento

Caratteristiche organolettiche

Rosso rubino con riflessi granati. Naso molto intenso di frutta rossa matura e sotto spirito. Aromi terziari di vaniglia e chiodi di garofano. Buona intensità al palato. Buona spalla acida in equilibrio con la morbidezza. Tannini presente ma ben addomesticati, vino di struttura.

Abbinamento gastronomico

Con formaggi stagionati e Capocollo di Martina Franca.

Gradazione alcolica

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Riconoscimenti


LUCA MARONI - 2021 - 2018 - 94 punti

GAMBERO ROSSO - 2021 - 2018 - 2 bicchieri

PERSWIJN - 2020 - 2018 - 4/5 stars

VERONELLI - 2021 - 2018 - 86 punti

BIBENDA - 2021 - 2018 - 4 grappoli

VITAE - 2021 - 2018 - tre viti

LUCA MARONI - 2022 - 2019 - 94 punti

BERLINER WEIN TROPHY - 2021 - 2019 - IV category

GILBERT & GAILLARD - 2021 - 2019 - 91 punti

GAMBERO ROSSO - 2022 - 2019 - 2 bicchieri

GAMBERO ROSSO - BEREBENE 2022 - 2019 - Premio Qualità Prezzo

ASIA WEIN TROPHY - 2021 - 2019 - IV category

BIBENDA 2022 - 2019 - 3 grappoli

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Cantine Paradiso – Via Manfredonia, 39 – 71042 Cerignola (Fg) Italia – Tel.: +39 0885.42.87.20 – Fax: +39 0885.42.85.93 – Mail: info@cantineparadiso.it

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