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Posta Piana Nero di Troia

NERO DI TROIA PUGLIA IGP

Il rosso della nostra tradizione, maturato nella secca ed assolata pianura del Tavoliere delle Puglie.

Zona di produzione

Agro di Cerignola

Vitigno

100% Nero di Troia

Resa per ettaro

80-90 q

Epoca di vendemmia

Seconda settimana di ottobre

Natura del terreno

Calcareo-argilloso

Sistema di allevamento

Vinificazione

Affinamento

Caratteristiche organolettiche

Di colore rosso rubino. Naso intenso e complesso, è un mix tra frutta fresca (fragola, ciliegia e mirto) e sentori speziati (rosmarino, salvia), insieme alla vaniglia. Morbido in bocca, intenso e persisten- te. Buona sensazione retro-nasale.

Abbinamento gastronomico

Da provare con il tipico pecorino della Daunia e con le carni alla brace.

Gradazione alcolica

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Riconoscimenti

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Zona di produzioneAgro di Cerignola
Vitigno100% Nero di Troia
Epoca di vendemmiaSeconda settimana di ottobre
Caratteristiche organoletticheDi colore rosso rubino. Naso intenso e complesso, è un mix tra frutta fresca (fragola, ciliegia e mirto) e sentori speziati (rosmarino, salvia), insieme alla vaniglia. Morbido in bocca, intenso e persisten- te. Buona sensazione retro-nasale.
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FOTO DEL VINOApri file
IMMAGINE GRANDE SOTTOApri file
Riconoscimenti elenco
  • WINE HUNTER - 2020 – 2018 – medaglia rossa
  • LUCA MARONI - 2021 – 2018 – 94 punti
  • PERSWIJN - 2020 – 2017 – 3,5/5 stars
  • WINES CRITIC - 2020 – 2018 – 89 punti
  • VERONELLI - 2021 – 2018 – 86 punti
  • BIBENDA - 2021 – 2018 – 3 grappoli
  • VITAE - 2021 – 2019 – tre viti
  • MERUM - 2021 – 2019 – due cuori - vino molto buono
  • JANCIS ROBINSON – 2018 – 15.5 pts
  • LUCA MARONI - 2022 – 2019 – 96 punti
  • BERLINER WEIN TROPHY - 2021 – 2019 – IV category
  • FALSTAFF - 2021 – 2019 – 88 punti
  • GILBERT & GAILLARD - 2021 – 2019 – medaglia d'oro
  • GAMBERO ROSSO - 2022 – 2019 – 1 bicchiere
  • ASIA WEIN TROPHY - 2021 – 2019 – gold
  • BIBENDA 2022 – 2019 – 3 grappoli
Resa per ettaro80-90 q
Natura del terrenoCalcareo-argilloso
Abbinamento gastronomicoDa provare con il tipico pecorino della Daunia e con le carni alla brace.
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Cantine Paradiso – VINOLEA PARADISO Srl – P. IVA 02051850713 – Via Manfredonia, 39 – 71042 Cerignola (Fg) Italia
Tel.: +39 0885.42.87.20 – Fax: +39 0885.42.85.93 – Mail: info@cantineparadiso.it

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