Lu mieru, il nero. Sole, mare e vento di Puglia racchiusi in questa bottiglia.
Zona di produzione
Agro di Cerignola
Vitigno
100% Negroamaro
Resa per ettaro
80-90 q
Epoca di vendemmia
Ultima settimana di settembre
Natura del terreno
Calcareo-argilloso
Sistema di allevamento
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche organolettiche
Rosso rubino intenso. Naso molto intenso di frutta fresca ciliegia, fragola e sentori speziati. Palato fitto, morbido, equilibrato e persistente.
Abbinamento gastronomico
Ideale abbinato a formaggi stagionati e a carni cotte al forno.
Gradazione alcolica
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