In Puglia, dove il sole bacia la terra, nel 1954 Angelo Paradiso, audace agricoltore con gli occhi puntati verso il futuro, sceglie di trasformare la sua uva in nettare degli dei, dando vita alla sua cantina. Con l’aiuto dei suoi quattro figli,  l’attività di famiglia è proseguita fino a sviluppare l’arte della vinificazione, concentrando l’attenzione sui vitigni autoctoni. Si giunge ai nostri giorni in cui l’azienda rappresenta il giusto connubio tra tradizione e innovazione.